营养成分
≈ 400 千卡每份约 300 克
- 蛋白质34%
- 脂肪59%
- 碳水化合物7%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
煎制的薄肉排，搭配由新鲜牛肝菌制成的酱汁。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 肉
- 牛肝菌
- 大蒜
- 欧芹
- 白葡萄酒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
意大利
关于经典菜肴Scaloppine。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 意大利
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
煎制的薄肉排，搭配由新鲜牛肝菌制成的酱汁。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
意大利
关于经典菜肴Scaloppine。本店供应的是自家版本。
你喜欢这道菜吗？