Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 300 г
- Белки34%
- Жиры59%
- Углеводы7%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонкие мясные отбивные, обжаренные на сковороде и подаваемые с соусом из свежих белых грибов.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- мясо
- белые грибы
- чеснок
- петрушка
- белое вино
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде Scaloppine. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Вам понравилось блюдо?