Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein34%
- Yağ59%
- Karbonhidrat7%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Tavada mühürlenmiş ve taze porcini mantarından yapılmış bir sos ile servis edilen ince et biftekleri.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- et
- porcini mantarı
- sarımsak
- maydanoz
- beyaz şarap
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik Scaloppine hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Bu yemeği beğendiniz mi?