营养成分
≈ 350 千卡每份约 100 克
- 蛋白质16%
- 脂肪75%
- 碳水化合物9%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种奶油质地的奶酪料理，由柔软的马苏里拉奶酪外壳包裹着 stracciatella 和奶油，搭配罗勒青酱食用。
- 菜系
- 意大利
- 起源
- 意大利，普利亚
常见食材
- burrata 奶酪
- 罗勒
- 松子
- 帕玛森奶酪
- 橄榄油
- 大蒜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种奶油质地的奶酪料理，由柔软的马苏里拉奶酪外壳包裹着 stracciatella 和奶油，搭配罗勒青酱食用。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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