Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko16%
- Tłuszcz75%
- Węglowodany9%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kremowy ser z miękką zewnętrzną warstwą mozzarelli wypełnioną stracciatellą i śmietanką, podawany z pesto bazyliowym.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Apulia, Włochy
Typowe składniki
- ser burrata
- bazylia
- orzeszki piniowe
- ser parmezan
- oliwa z oliwek
- czosnek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?