Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine16%
- Grassi75%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto cremoso a base di formaggio con un morbido involucro esterno di mozzarella ripieno di stracciatella e panna, servito con pesto di basilico.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Puglia, Italia
Ingredienti tipici
- burrata
- basilico
- pinoli
- parmigiano
- olio d'oliva
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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