Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine16%
- Grăsimi75%
- Carbohidrați9%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un felinar de brânză cremosă, având un înveliș exterior moale de mozzarella umplut cu stracciatella și smântână, servit cu pesto de busuioc.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Apulia, Italia
Ingrediente tipice
- brânză burrata
- busuioc
- pine nuts
- parmezan
- ulei de măsline
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?