Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini16%
- Masti75%
- Ugljikohidrati9%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kremasto jelo od sira koji ima mekanu vanjsku ljusku od mozzarelle punjenu stracciatellom i kremom, poslužuje se uz bosilkov pesto.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Apulija, Italija
Tipični sastojci
- burrata sir
- bosiljak
- pinjoli
- parmezan
- maslinovo ulje
- bijeli luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?