红酒炖兔肉馅鱿鱼 ∙ 土豆与面包丁
Encornet en civet de vin rouge et farci d’une chair de lapin ∙ pomme de terre et croutons
€18
L'Artichaut · 蒙彼利埃
营养成分
≈ 500 千卡每份约 350 克
- 蛋白质29%
- 脂肪48%
- 碳水化合物23%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
填入兔肉的鱿鱼，在浓郁的红酒酱汁中慢炖，配以土豆和面包丁。
- 菜系
- 法式
常见食材
- 鱿鱼
- 兔肉
- 红酒
- 土豆
- 面包丁
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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