Кальмар в соусе из красного вина, фаршированный кроличьим мясом, с картофелем и гренками
Encornet en civet de vin rouge et farci d’une chair de lapin ∙ pomme de terre et croutons
18 €
L'Artichaut · Монпелье
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки29%
- Жиры48%
- Углеводы23%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Кальмар, фаршированный кроличьим мясом и тушенный в насыщенном соусе из красного вина, подается с картофелем и гренками.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- кальмар
- кроличье мясо
- красное вино
- картофель
- гренки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?