Caracatiță în civet de vin roșu și umplută cu carne de iepure ∙ cartof și crutoane
Encornet en civet de vin rouge et farci d’une chair de lapin ∙ pomme de terre et croutons
18 EUR
L'Artichaut · Montpellier
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine29%
- Grăsimi48%
- Carbohidrați23%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Sepie umplute cu carne de iepure și gătite în sos bogat de vin roșu, servite cu cartofi și crutoane.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- sepia
- carne de iepure
- vin roșu
- cartof
- crutoane
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?