Кальмар у тушкованому червоному вині, фарширований кролячим м'ясом, з картоплею та грінками
Encornet en civet de vin rouge et farci d’une chair de lapin ∙ pomme de terre et croutons
18 EUR
L'Artichaut · Монпельє
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки29%
- Жири48%
- Вуглеводи23%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Кальмар, фарширований кролячим м'ясом і тушкований у насиченому соусі з червоного вина, подається з картоплею та грінками.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- кальмар
- кроляче м'ясо
- червоне вино
- картопля
- грінки
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?