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奶奶的完美蛋

奶奶的完美蛋

L’oeuf parfait de Mamie

€12

Berthe · 蒙彼利埃

  • 含麸质谷物
  • 蛋
  • 乳

营养成分

≈ 150 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质20%
    20%
  • 脂肪77%
    77%
  • 碳水化合物3%
    3%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

使用精确的低温烹饪方法制作的鸡蛋,以达到奶油般的质地。

常见食材

  • 鸡蛋
  • 黄油
  • 奶油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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