L'uovo perfetto della Nonna
L’oeuf parfait de Mamie
12 €
Berthe · Montpellier
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine20%
- Grassi77%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un uovo preparato utilizzando un preciso metodo di cottura a bassa temperatura per ottenere una consistenza cremosa.
Ingredienti tipici
- uovo
- burro
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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