营养成分
≈ 550 千卡每份约 200 克
- 蛋白质7%
- 脂肪89%
- 碳水化合物4%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
烤制的牛骨，露出内部浓郁、肥美的骨髓，可涂抹在面包上食用。
- 菜系
- 法国菜
常见食材
- 牛骨
- 盐
- 胡椒
- 面包
- 欧芹
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
烤制的牛骨，露出内部浓郁、肥美的骨髓，可涂抹在面包上食用。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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