Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 200 г
- Белки7%
- Жиры89%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Запеченные говяжьи кости, обнажающие богатый, жирный костный мозг внутри для намазывания на хлеб.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- говяжья кость
- соль
- перец
- хлеб
- петрушка
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?