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小牛肉炖西梅、烤杏仁与芝麻塔吉锅

小牛肉炖西梅、烤杏仁与芝麻塔吉锅

Tajine au veau et pruneaux, amandes grillées et sésames

€23

Au Petit Amandier · 马赛

蜂蜜西梅小牛肉塔吉锅,配以烤杏仁和芝麻,随附粗麦粉。

这道菜的信息正在准备中。

菜肴历史

马格里布

关于经典菜肴tajine。本店供应的是自家版本。

tajine
© Bawdeep2010 · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
发源地
马格里布
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塔吉锅(Tajine或Tagine),又译尖盖锅烩肉,是一种北非菜式。它以所使用的容器命名,这种容器可以保持菜肴的水分。

摘自维基百科条目《塔吉鍋》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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