Тажин из телятины с черносливом, жареным миндалем и кунжутом
Tajine au veau et pruneaux, amandes grillées et sésames
23 €
Au Petit Amandier · Марсель
Тажин из телятины с черносливом в меду, жареным миндалем и кунжутом, подается с манной крупой.
Информация об этом блюде готовится.
История блюда
Магриб
О классическом блюде Таджин. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Магриб
Подробнее
Таджин или тажин (кабильск. taǧin) — блюдо из мяса и овощей, популярное в странах Магриба, а также специальная посуда для приготовления этого блюда.
Отрывок из статьи Википедии «Таджин» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?