鳕鱼里脊配蒜泥蛋黄酱、romesco 酱和新鲜蔬菜
Solomillo de bacalao, gratinado con ali-oli, romesco y verduritas frescas.
€25.50
Sa Brasa Des Port · 马翁
配有蒜泥蛋黄酱、romesco 酱和新鲜蔬菜的鳕鱼里脊。
营养成分
≈ 500 千卡每份约 350 克
- 蛋白质27%
- 脂肪56%
- 碳水化合物17%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
鳕鱼排铺上奶油大蒜酱和坚果酱，烘烤至金黄色。
- 菜系
- 西班牙
常见食材
- 鳕鱼
- 蒜泥蛋黄酱
- romesco sauce
- 蔬菜
- 大蒜
- 坚果
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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