Kabeljaufilet, gratiniert mit Ali-oli, Romesco und frischem Gemüse
Solomillo de bacalao, gratinado con ali-oli, romesco y verduritas frescas.
25,50 €
Sa Brasa Des Port · Mahón
Kabeljaufilet gratiniert mit Alioli, Romesco und frischem Gemüse.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß27%
- Fett56%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Kabeljaufilet, überzogen mit einer cremigen Knoblauchsauce und einer nussbasierten Sauce, dann goldbraun gebacken.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Kabeljau
- Alioli
- Romesco-Sauce
- Gemüse
- Knoblauch
- Nüsse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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