配有煎鹅肝和 Menorca figat 的黄油布里欧修面包
Brioche de mantequilla con foie a la plancha y figat de Menorca
€15
Pan y Vino Menorca · 马翁
营养成分
≈ 550 千卡每份约 150 克
- 蛋白质8%
- 脂肪72%
- 碳水化合物20%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一款浓郁的前菜，由黄油 brioche 面包搭配煎鹅肝和新鲜无花果组成。
- 菜系
- 法国菜
常见食材
- brioche
- foie gras
- 无花果
- 黄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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