Вершковий бріош з фуа-гра на грилі та фігатом з Менорки
Brioche de mantequilla con foie a la plancha y figat de Menorca
15 EUR
Pan y Vino Menorca · Маон
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 150 г
- Білки8%
- Жири72%
- Вуглеводи20%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ситна закуска, що складається з масляного бріоша, підсмаженої foie gras та свіжого інжиру.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- бріош
- foie gras
- інжир
- масло
- history
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?