Butter-Brioche mit gebratenem Foie Gras und Menorca-Leber
Brioche de mantequilla con foie a la plancha y figat de Menorca
15 €
Pan y Vino Menorca · Mahón
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß8%
- Fett72%
- Kohlenhydrate20%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine reichhaltige Vorspeise bestehend aus buttrigem Brioche-Brot, serviert mit scharf angebratenem Foie gras und frischen Feigen.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Brioche
- Foie gras
- Feigen
- Butter
- history
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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