Сливочный бриошь с обжаренным фуа-гра и менорканской печенью
Brioche de mantequilla con foie a la plancha y figat de Menorca
15 €
Pan y Vino Menorca · Маон
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 150 г
- Белки8%
- Жиры72%
- Углеводы20%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
A rich starter consisting of buttery brioche bread served with seared foie gras and fresh figs.
- Кухня
- French
Типичные ингредиенты
- brioche
- foie gras
- figs
- butter
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?