岩鱼。油炸配海藻沙拉和拉维戈特酱
PESCADO DE ROCA. Frito con ensalada de algas y salsa ravigote
€38
Restaurante Balausta · 马拉加
营养成分
≈ 550 千卡每份约 400 克
- 蛋白质26%
- 脂肪63%
- 碳水化合物11%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
油炸岩鱼，搭配海藻沙拉和经典的 ravigote 酱汁。
常见食材
- 岩鱼
- 海藻
- 蛋黄
- 芥末
- 香草
- 油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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