Ryba skalna smażona z sałatką z alg i sosem ravigote
PESCADO DE ROCA. Frito con ensalada de algas y salsa ravigote
38 €
Restaurante Balausta · Malaga
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko26%
- Tłuszcz63%
- Węglowodany11%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Smażona ryba głębinowa podawana z sałatką z wodorostów i klasycznym sosem ravigote.
Typowe składniki
- ryba głębinowa
- wodorosty
- żółtko jaj
- musztarda
- zioła
- olej
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?