Скельний риб, смажений з салатом із водоростей та соусом равігот
PESCADO DE ROCA. Frito con ensalada de algas y salsa ravigote
38 EUR
Restaurante Balausta · Малага
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 400 г
- Білки26%
- Жири63%
- Вуглеводи11%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Смажена у фритюрі кам'яна риба, що подається з салатом із морських водоростей та класичним соусом ravigote.
Типові інгредієнти
- кам'яна риба
- морські водорості
- жовток яйця
- гірчиця
- трави
- олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?