Pesce di scoglio fritto con insalata di alghe e salsa ravigote
PESCADO DE ROCA. Frito con ensalada de algas y salsa ravigote
38 €
Restaurante Balausta · Malaga
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine26%
- Grassi63%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pesce di scoglio fritto servito insieme a un'insalata di alghe e una classica salsa ravigote.
Ingredienti tipici
- pesce di scoglio
- alghe
- tuorlo d'uovo
- senape
- erbe
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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