PEȘTE DE PIATRĂ prăjit cu salată de alge și sos ravigote
PESCADO DE ROCA. Frito con ensalada de algas y salsa ravigote
38 EUR
Restaurante Balausta · Málaga
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine26%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Pește de stâncă prăjit, servit alături de o salată de alge și un sos ravigote clasic.
Ingrediente tipice
- pește de stâncă
- alge
- gălbenuș de ou
- muștar
- ierburi
- ulei
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?