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比尔巴鄂风味小鱼

比尔巴鄂风味小鱼

Pixín a la Bilbaina

€26

La Divina de Goya · 马德里

营养成分

≈ 400 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质36%
    36%
  • 脂肪60%
    60%
  • 碳水化合物4%
    4%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种经典的巴斯克鱼类做法,通常使用黑线鳕,在橄榄油、大蒜和干辣椒制成的酱汁中烹饪。

菜系
西班牙 (巴斯克)
起源
西班牙,毕尔巴鄂

常见食材

  • 黑线鳕
  • 大蒜
  • 橄榄油
  • guindilla辣椒

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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