Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß36%
- Fett60%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine klassische baskische Zubereitung von Fisch, meist Seelachs, gekocht in einer Sauce aus Olivenöl, Knoblauch und getrockneten Chilischoten.
- Küche
- Spanisch (Baskisch)
- Herkunft
- Bilbao, Spanien
Typische Zutaten
- Seelachs
- Knoblauch
- Olivenöl
- Guindilla-Paprika
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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