Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko36%
- Tłuszcz60%
- Węglowodany4%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Klasyczny baskijski sposób przyrządzania ryb, zazwyczaj merluzza, gotowanej w sosie z oliwy z oliwek, czosnku i suszonych papryczek chili.
- Kuchnia
- Hiszpańska (Baskijska)
- Pochodzenie
- Bilbao, Hiszpania
Typowe składniki
- merluzza
- czosnek
- oliwa z oliwek
- papryczki guindilla
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?