Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 350 г
- Білки36%
- Жири60%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Класичний баскський спосіб приготування риби, зазвичай мерлузи, приготованої в соусі з оливкової олії, часнику та сушеного перцю чилі.
- Кухня
- Іспанська (Баскська)
- Походження
- Більбао, Іспанія
Типові інгредієнти
- мерлуза
- часник
- оливкова олія
- перці гунділья
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?