营养成分
≈ 650 千卡每份约 350 克
- 蛋白质29%
- 脂肪65%
- 碳水化合物6%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种牛肉切块，通常为侧腹牛排，煎至两面金黄，配以干葱制成的咸鲜酱汁。
- 菜系
- 法国
- 起源
- 法国
常见食材
- 牛肉 bavette
- 干葱
- 黄油
- 牛肉高汤
- 香草
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种牛肉切块，通常为侧腹牛排，煎至两面金黄，配以干葱制成的咸鲜酱汁。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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