Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini29%
- Masti65%
- Ugljikohidrati6%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Komad govedine, obično flank steak, zapečen na tiganju i poslužen sa aromatičnim sosom od šalota.
- Kuhinja
- Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- govedja bavette
- šalot
- maslac
- teleći bujon
- začinsko bilje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?