Яловича пашина з соусом із шалоту
Bavette de bœuf sauce échalotes
26 EUR
Bouchon Comptoir Brunet · Ліон
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 350 г
- Білки29%
- Жири65%
- Вуглеводи6%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Шматок яловичини, зазвичай стейк фланка, обсмажений на пательні та поданий із пікантним соусом із шалоту.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- яловичий bavette
- шалот
- масло
- яловичий бульйон
- трави
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?