营养成分
≈ 400 千卡每份约 300 克
- 蛋白质18%
- 脂肪67%
- 碳水化合物16%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一道传统菜肴，特色是带有烟熏味的烤茄子泥混合酸奶，上面铺着炒肉。
- 菜系
- 土耳其美食
- 起源
- 土耳其
常见食材
- 茄子
- 酸奶
- 大蒜
- 羊肉
- 黄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一道传统菜肴，特色是带有烟熏味的烤茄子泥混合酸奶，上面铺着炒肉。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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