Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein18%
- Yağ67%
- Karbonhidrat16%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yoğurtla karıştırılmış isli közlenmiş patlıcan püresi ve üzerine sotelenmiş et içeren geleneksel bir yemek.
- Mutfak
- Türk
- Köken
- Türkiye
Tipik malzemeler
- patlıcan
- yoğurt
- sarımsak
- kuzu eti
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?