Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 300 г
- Білки18%
- Жири67%
- Вуглеводи16%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна страва, що складається з копченого пюре з печеного баклажана, змішаного з йогуртом, і зверху прикрашена обсмаженим м'ясом.
- Кухня
- Turkish
- Походження
- Turkey
Типові інгредієнти
- баклажан
- йогурт
- часник
- ягнятина
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?