Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine18%
- Grăsimi67%
- Carbohidrați16%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare tradițional format dintr-un piure de vinete afumate amestecat cu iaurt, presărat cu carne sote.
- Bucătărie
- Turcească
- Origine
- Turcia
Ingrediente tipice
- vinete
- iaurt
- usturoi
- miel
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Ali Nazik: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Saray Restaurant