营养成分
≈ 550 千卡每份约 300 克
- 蛋白质39%
- 脂肪61%
- 碳水化合物0%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
取自臀部的牛肉切块，经过35天的干式熟成以提升风味和嫩度，通常采用烘烤或烧烤方式。
- 菜系
- 英式
常见食材
- 牛臀肉
- 盐
- 黑胡椒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
取自臀部的牛肉切块，经过35天的干式熟成以提升风味和嫩度，通常采用烘烤或烧烤方式。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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