Tagliata di Manzo del West Country invecchiata 35 giorni
35 day aged West Country Rump of Beef
10 £≈ 11,96 €
Manor Arms · Londra
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine39%
- Grassi61%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio di manzo proveniente dalla zona del controfiletto che è stato stagionato a secco per 35 giorni per esaltarne il sapore e la tenerezza, tipicamente arrostito o grigliato.
- Cucina
- British
Ingredienti tipici
- controfiletto di manzo
- sale
- pepe nero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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