Яловичина Вест-Кантрі витримана 35 днів
35 day aged West Country Rump of Beef
10 GBP≈ 11,96 EUR
Manor Arms · Лондон
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 300 г
- Білки39%
- Жири61%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Шматок яловичини з оков'ячої частини, витриманий сухо протягом 35 днів для посилення смаку та ніжності, зазвичай запечений або приготований на грилі.
- Кухня
- British
Типові інгредієнти
- яловича окова
- сіль
- чорний перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?