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香槟萨巴雍酱焗扇贝

香槟萨巴雍酱焗扇贝

GRATINATED SEA SCALLOP WITH CHAMPAGNE SABAYON (NGC)

£21≈ €25.13

Louie · 伦敦

营养成分

≈ 300 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质26%
    26%
  • 脂肪59%
    59%
  • 碳水化合物15%
    15%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

香煎海扇贝,搭配由香槟和蛋黄制成的轻盈空气感酱汁。

菜系
French

常见食材

  • 海扇贝
  • 香槟
  • 蛋黄
  • 黄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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