Scallop gratinat cu sabayon de șampanie (NGC)
GRATINATED SEA SCALLOP WITH CHAMPAGNE SABAYON (NGC)
21 GBP≈ 25,12 EUR
Louie · Londra
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine26%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați15%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Scallops de mare rumeni la tigaie, servi cu un sos ușor și aerat făcut din șampanie și gălbenuș de ou.
- Bucătărie
- French
Ingrediente tipice
- scallops de mare
- șampanie
- gălbenuș de ou
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?