Запечений морський гребінець із шабайоном з шампанського
GRATINATED SEA SCALLOP WITH CHAMPAGNE SABAYON (NGC)
21 GBP≈ 25,12 EUR
Louie · Лондон
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 200 г
- Білки26%
- Жири59%
- Вуглеводи15%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Обсмажені морські гребінці, що подаються з легким повітряним соусом із шампанського та жовтків.
- Кухня
- French
Типові інгредієнти
- морські гребінці
- шампанське
- жовтки
- масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?