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Jollof饭配配菜

Jollof饭配配菜

Jollof rice with Side Dish

€9

Baobab Restaurant · 卢布尔雅那

营养成分

≈ 500 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质8%
    8%
  • 脂肪23%
    23%
  • 碳水化合物69%
    69%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

用加入香料的浓郁番茄酱烹煮的米饭,搭配配菜食用。

菜系
西非

常见食材

  • 大米
  • 西红柿
  • 洋葱
  • 辣椒
  • 香料

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

加纳 / 尼日利亚 / 塞内加尔

关于经典菜肴jollof rice。本店供应的是自家版本。

jollof rice
© DromoTetteh · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
发源地
加纳 / 尼日利亚 / 塞内加尔
得名于
沃洛夫人
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加罗夫饭是沃洛夫人的一种主食,流行于西非地区,用稻米和番茄或番茄酱制成,通常还需要加入辣椒。

摘自维基百科条目《加羅夫飯》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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