Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko8%
- Tłuszcz23%
- Węglowodany69%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Ryż gotowany w pełnym smaku sosie na bazie pomidorów z przyprawami, podawany jako dodatek do dania głównego.
- Kuchnia
- Zachodnioafrykańska
Typowe składniki
- ryż
- pomidor
- cebula
- papryka
- przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Ghana / Nigeria / Senegal
O klasycznym daniu jollof rice. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Ghana / Nigeria / Senegal
- Nazwa od
- Wolofowie
Smakowało ci to danie?