Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine8%
- Grăsimi23%
- Carbohidrați69%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Orez gătit într-un sos savuros pe bază de roșii cu condimente, servit alături de o garnitură.
- Bucătărie
- Vest-Africană
Ingrediente tipice
- orez
- roșii
- ceapă
- ardei
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Ghana / Nigeria / Senegal
Despre clasicul jollof rice. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Ghana / Nigeria / Senegal
- Numit după
- Wolof people
Ți-a plăcut preparatul?