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MEEN POLLICHATH

MEEN POLLICHATH

€12.90

Costa do Malabar - Authentic Kerala Dishes · 里斯本

营养成分

≈ 300 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质38%
    38%
  • 脂肪52%
    52%
  • 碳水化合物10%
    10%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

鱼肉用香料腌制后用香蕉叶包裹,然后进行烧烤或清蒸。

菜系
印度 (喀拉拉邦)
起源
印度,喀拉拉邦

常见食材

  • 鱼
  • 香蕉叶
  • 香料
  • 罗望子
  • 芥末籽
  • 咖喱叶

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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